Witold Podkówka

Witold Hubert Podkówka (10 grudnia 1929 - 8 grudnia 2022) był polskim zootechnikiem i profesorem nauk rolniczych. Urodził się w Opatowie, a zmarł w Osielsku. Studiował na Wydziale Zootechnicznym Wyższej Szkoły Rolniczej w Olsztynie, gdzie w 1956 uzyskał dyplom magistra inżyniera. Następnie pracował jako nauczyciel akademicki w Katedrze Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa. Stopień doktora uzyskał w 1962, habilitację w 1967, tytuł profesora nadzwyczajnego w 1976, a profesora zwyczajnego w 1982. W 1999 Akademia Rolnicza w Szczecinie nadała mu tytuł doktora honoris causa.

Zajmował się żywieniem zwierząt, gospodarką paszową, konserwacją pasz i oceną ich jakości. Badał m.in. wykorzystanie wytłoków rzepakowych, kukurydzy i probiotyków w produkcji pasz, a także zagospodarowanie bioglicerolu i biomasy roślinnej. Był autorem lub współautorem 808 publikacji, ośmiu książek i pięciu patentów oraz wypromował 14 doktorów. Kierował Katedrą Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej w latach 1972-2000 oraz Wydziałem Zootechnicznym Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy w latach 1972-1981. Był współtwórcą centrum badawczo-dydaktyczno-wdrożeniowego w Mochełku i agrorafinerii produkującej biopaliwo Epal. Otrzymał m.in. Krzyż Kawalerski i Oficerski Orderu Odrodzenia Polski.

Na podstawie artykułu „Witold Podkówka” z polskiej Wikipedii, licencja CC BY-SA 4.0. Opis udostępniamy na tej samej licencji.